Reflusso sintomatico e consumo di bevande a rischio

Una indagine condotto sul database del Nurse Health Study ha identificato 7961 donne con sintomi attribuibili a reflusso almeno una volta a settimana. Il consumo di caffè, tè e acqua gassata ha dimostrato un aumento del rischio di reflusso versus donne che invece non assumevano queste bevande rispettivamente del 1,34 per il caffè, del 1,26 per il tè e del 1,29 per l'acqua gassata.

Non risulta invece associazione tra reflusso e consumo di acqua non gassata, latte e succhi di frutta. Sostituendo 2 caffè, tè o bicchieri di acqua gassata con acqua naturale si è dimostrata una netta riduzione della sintomatologia, confermando così la validità dei consigli da sempre forniti nella pratica medica quotidiana.

Bibliografia: Mehta RS, et al. Clin Gastroenterol Hepatol. 2019;doi:10.1016/j.cgh.2019.11.040